盘挞是烘焙界的网红产品。

2020年底，杭州的一家饼店推出一种称为“盘挞”的产品。

盘挞凭借其巨大的外形和讨巧的命名引起了当地美食界的轰动，并通过网络口碑迅速传播。

吃货们为了购买它不惜排队1-2个小时，形成了一挞难求的局面。

全国各地的饼店也迅速跟进推出了自己的盘挞产品。

年轻顾客们纷纷去当地饼店排队购买，盘挞在全国各地的销售形势一片火爆。