台式软酥饼的做法起源于广东潮州地区的潮式月饼，在制作过程中主要沿袭了“老婆饼”的做法，后来随着台湾文化的传播风靡了海峡两岸。

上好的台式软酥饼外皮金黄诱人，里头一层层的油酥薄如棉纸，爽脆酥松，层层递进，皮薄馅厚，馅心滋润软滑，入口即化，味道甜而不腻。

高贝台式软酥饼包括台式软酥老婆饼、台式软酥红豆饼、台式软酥紫薯饼。

高贝老台式软酥饼系列臻选上等原材料，采用最新起酥皮工艺，全自动折层起酥、自动成型，产品外观统一规范。

烘烤后，外形标准统—，色泽金黄，通透性强，外表层次分明，口感酥松。

台式软酥老婆饼以传统的糯米、冬蓉、芝麻做馅，软滑Q弹。

台式软酥红豆饼馅料豆香浓郁，口感绵密细腻，颗粒分明。

台式软酥紫薯饼特制紫薯馅，细腻柔滑，色泽诱人。