简介

玫瑰鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。

也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。

故事

据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造。 

后经朝内官员的进贡，一跃成为宫廷御点，深得乾隆皇帝的喜爱，获其钦点:"以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。"

因此鲜花饼也就成为了乾隆钦点的糕点。

因为食用玫瑰花的花期有限，而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣，所以当时颇显珍贵。

产品特点

高贝鲜花饼包括玫瑰鲜花饼、优格鲜花饼、抹茶鲜花饼、软皮鲜花饼、黑芝麻鲜花饼。

产品精选上等动物油脂，独特工艺配方，裹入云南可食用重瓣玫瑰独家秘制鲜花馅，全自动折层起酥，自动成型，产品外观统—规范。

烘烤后，外观规整统一，表皮酥松，化口性好，内馅花瓣均匀完整,色泽自然，花香浓郁持久，甜味适中，是爱美女士的最爱。

解冻与烘烤流程